Spuma Instant
26,90 € (IVA no incluido)
Espuma como en la alta cocina
Texturizante espuma para preparar de manera rápida y sencilla espumas alimentarias sabrosas y estables de textura cremosa con consistencia de mousse. Se pueden crear con un sifón o una batidora. Requiere muy poca cantidad de producto. De base vegetal, sin gluten, lactosa ni alérgenos, apto para vegetarianos y veganos.
Formato en bote de 200 g.
| Marca | Smoothfood |
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Descripción
Crea una espuma fácilmente
Texturizante espuma para preparar de manera rápida y sencilla espumas alimentarias sabrosas y estables de textura cremosa con consistencia de mousse. Se pueden crear con un sifón o una batidora. Requiere muy poca cantidad de producto. De base vegetal, sin gluten, lactosa ni alérgenos, apto para vegetarianos y veganos.
Formato en bote de 110 g. Consultar opción gran formato.
Smoothfood nace con la voluntad de ofrecer una alternativa a la nutrición convencional de personas que presentan dificultades en la deglución en casos de disfagia, Alzheimer, Parkinson, tumores, traumatismos, accidentes cerebrovasculares, intervenciones en la cabeza o cuello, esclerosis múltiple, demencia, pacientes neurológicos, etc. Su amplia gama de productos, que van desde los espesantes más transparentes hasta las gelatinas, espumas y “aires” más innovadores, junto con las técnicas más evolucionadas de la cocina molecular nos brindan un sinfín de posibilidades para conseguir que la alimentación de dichos pacientes vuelva a ser atractiva.
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