Spuma Instant
26,90 € (IVA não incluído)
Espuma como na alta cozinha
Texturizador de espuma para a preparação rápida e fácil de espumas alimentares saborosas e estáveis com uma textura cremosa e consistência de mousse. Pode ser criado com um sifão ou com um misturador. Necessita de uma quantidade muito pequena de produto. À base de plantas, sem glúten, lactose e alergénios, adequado para vegetarianos e veganos.
Formato do frasco de 200 g.
| Marca | Smoothfood |
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Descrição
Cria uma espuma facilmente
Texturizador de espuma para a preparação rápida e fácil de espumas alimentares saborosas e estáveis com uma textura cremosa e consistência de mousse. Pode ser criado com um sifão ou com um misturador. Necessita de uma quantidade muito pequena de produto. À base de plantas, sem glúten, lactose e alergénios, adequado para vegetarianos e veganos.
Formato do frasco de 200 g.
Smoothfood nace con la voluntad de ofrecer una alternativa a la nutrición convencional de personas que presentan dificultades en la deglución en casos de disfagia, Alzheimer, Parkinson, tumores, traumatismos, accidentes cerebrovasculares, intervenciones en la cabeza o cuello, esclerosis múltiple, demencia, pacientes neurológicos, etc. Su amplia gama de productos, que van desde los espesantes más transparentes hasta las gelatinas, espumas y “aires” más innovadores, junto con las técnicas más evolucionadas de la cocina molecular nos brindan un sinfín de posibilidades para conseguir que la alimentación de dichos pacientes vuelva a ser atractiva.
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