Sifón
54,90 € (IVA no incluido)
Un sifón para espumar, texturizar y facilitar la deglución
El sifón de cocina es un instrumento o aparato de cocina que sirve para convertir cualquier líquido en una textura esponjosa.
- Requiere cargas de óxido nitroso.
- Con nuestro texturizante «Spuma» y un sifón podemos obtener mousse estables, frías o calientes.
- Sifón disponible de 1l.
También disponibles cargas de óxido nitroso de repuesto.
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Descripción
Espuma y texturiza alimentos para facilitar la deglución
El sifón de cocina es un instrumento o aparato de cocina que sirve para convertir cualquier líquido que deseemos en una textura esponjosa denominada mousse. Para ello necesitamos una carga de óxido nitroso. Con nuestro texturizante «Spuma» y un sifón podemos obtener mousse estables, frías o calientes.
Sifón disponible de 1l.
También disponibles cargas de óxido nitroso de repuesto.
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