Pipetas recambio Air-Set
15,50 € (IVA no incluido)Pipetas microperforadas para producir espuma aireada. Recambio para el Air-Set.
Disponible en paquete de 30 unidades.
Se requiere máquina Air-set y sobres Air instant para espumar el líquido.
Air instant sobres
34,50 € (IVA no incluido)Evita riesgos con espuma de aire
Texturizante para crear originales espumas de aire de gusto intenso que desaparecen en la boca, evitando el riesgo de ingesta y/o aspiración. Permite detectar el gusto, humidificar e higienizar la boca y estimular el reflejo de deglución en el paciente mediante la estimulación basal.
Spuma Instant
26,90 € (IVA no incluido)Espuma como en la alta cocina
Texturizante espuma para preparar de manera rápida y sencilla espumas alimentarias sabrosas y estables de textura cremosa con consistencia de mousse. Se pueden crear con un sifón o una batidora. Requiere muy poca cantidad de producto. De base vegetal, sin gluten, lactosa ni alérgenos, apto para vegetarianos y veganos.
Formato en bote de 200 g.
Visco Instant Clear
17,40 € (IVA no incluido)Mejor espesante, … ¡y más transparente!
El mejor espesante de líquidos, salsas, bebidas… del mercado, ya que requiere un 70% menos de producto para conseguir el mismo resultado que la mayoría de espesantes conocidos. Mantiene la textura mucho tiempo y no pierde espesor en la boca (resistente en la amilasa). Producto de base vegetal, sin gluten, lactosa ni alérgenos, apto para vegetarianos y veganos.
Gelea Instant
28,90 € (IVA no incluido)Haz gelatinas, … ¡calientes o frías!
Agente gelificante mineral para la alimentación de textura blanda. Permite preparar de manera rápida, sencilla y sin grumos gelatinas alimentarias de consistencia blanda que pueden ser congeladas, calentadas u horneadas (hasta 70 °C). Requiere batidora estándar y moldes de silicona. Producto de base vegetal, sin gluten, lactosa, ni alérgenos, apto para vegetarianos y veganos.
Air-Set
45,90 € (IVA no incluido)Espuma líquidos y evita riesgos
Máquina para elaborar espuma de aire de sabores intensos con el texturizante Air Instant. Crea espuma a partir de cualquier líquido y evita riesgos.
El set contiene la bomba de aire, 1 tubo de silicona, 4 pipetas, 2 medidores y 5 sobres de texturizante de Air Instant.