Descrizione
Agente gelificante minerale per l’alimentazione di testura morbida. Permette di elaborare in modo rapido, semplice e senza grumi gelatine alimentari di consistenza morbida che possono essere surgelate, riscaldate o infornate (fino a 70° C). Richiede il frullatore standard e gli stampi di silicone. Prodotto a base vegetale, senza glutine, latticini, ne allergeni adatto per vegetariani e vegani. Composto in barattoli di 150 gr.
Anche disponibili in formato da 200 gr (consultare prezzi).