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Pipetas recambio Air-Set

14,00 26,50  (IVA no incluido)
Pipetas microperforadas para producir espuma aireada. Recambio para el Air-Set. Disponible en paquete de  50 o 100 unidades. Se requiere máquina Air-set i sobres Air instant para espumar el líquido.

Air instant sobres

32,50  (IVA no incluido)

Evita riesgos con espuma de aire

Texturizante para crear originales espumas de aire de gusto intenso que desaparecen en la boca evitando el riesgo de ingesta y/o aspiración. Permite detectar el gusto, humidificar e higienizar la boca y estimular el reflejo de deglución en el paciente mediante la estimulación basal.

Gelea Instant

28,90  (IVA no incluido)

Haz gelatinas, ... ¡calientes o frías!

Agente gelificante mineral para la alimentación de textura blanda. Permite preparar de manera rápida, sencilla y sin grumos gelatinas alimentarias de consistencia blanda que pueden ser congeladas, calentadas u horneadas (hasta 70 °C). Requiere batidora estándar y moldes de silicona. Producto de base vegetal, sin gluten, lactosa, ni alérgenos, apto para vegetarianos y veganos.

Spuma Instant

26,90  (IVA no incluido)

Espuma como en la alta cocina

Texturizante espuma para preparar de manera rápida y sencilla espumas alimentarias sabrosas y estables de textura cremosa con consistencia de mousse. Se pueden crear con un sifón o una batidora. Requiere muy poca cantidad de producto. De base vegetal, sin gluten, lactosa ni alérgenos, apto para vegetarianos y veganos. Formato en bote de 200 g.

Visco Instant Clear

17,40  (IVA no incluido)

Mejor espesante, ... ¡y más transparente!

El mejor espesante de líquidos, salsas, bebidas, ... del mercado ya que requiere un 70% menos de producto para conseguir el mismo resultado que la mayoría de espesantes conocidos. Mantiene la textura mucho tiempo y no pierde espesor en la boca (resistente en la amilasa). Producto de base vegetal, sin gluten, lactosa ni alérgenos, apto para vegetarianos y veganos.

Air-Set

45,90  (IVA no incluido)

Espuma líquidos y evita riesgos

Máquina para elaborar espuma de aire de sabores intensos con el texturizante Air Instant. Crea espuma a partir de cualquier líquido y evita riesgos. El set contiene la bomba de aire, 1 tubo de silicona, 4 pipetas, 2 medidores y 5 sobres de texturizante de Air Instant.